蓬莱面粉粿



你们可别误会榕树下的小贩都是早市的!蓬莱就是唯一一间是夜市的档口!

拥有20年的经营之道的两夫妻,在食物方面可说是用心良苦。

面粉粿当然是他们的第一主打。“面粉粿”正是板面的另一个称呼。

老板娘说面粉粿主要的注意的地方便是,面粉粿的口感Q度,还有汤头的配合,虽然看似简单,但也是需要几年的经验研究的。除此之外,酸辣面和鱼丸冬粉也是他们店的特有。

酸辣面的酸度可是要拿捏好,经过几年的研究和更改调配,如今的酸辣面,不但有浓厚的汤头,而且吃起来十分开胃!

谦虚的两夫妻在经营的过程中不断地讨教顾客们的意见,然后不断的改善才有今天的成绩。

所以傍晚要是经过这里,也一样可以享用美味的晚餐哦!


行程

信息来源
地址 Gerai Jalan Mah Choo,83700 Yong Peng, Johor
电话 016- 7842315
营业时间 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
4:30pm- 11pm