亚依淡酿豆腐


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简单的招牌,在Ayer Hitam 的大街上一点都不明显,但那么卑微的它却拥有着这一区最好吃的酿豆腐。

简单朴素的店,就像谦虚的老板娘,默默地劳作。

当初是由丈夫开始做酿豆腐,随后便接手,大约有16年的时间了。

这里的酿豆腐都是采用全鱼肉的,吃起来口感不但新鲜,而且很好咬!

人手不多对于她绝对不是问题,虽然准备酿料需要一定的时间,但用心的老板娘每日早已准备好了。

这里的酿料大约有5种左右,豆腐,羊角豆,鸡蛋,茄子 等等,可以只是配汤或是粉,鱼丸和腐皮也是额外加的!

一碗接一碗,中午时期人比较多,但好吃的东西都是多人才热闹!

要留意的是,每两个星期的星期三,这里会休息!


行程

信息来源
地址 No 1, Jalan Batu Pahat, Kampung Baru Ayer Hitam, 86100 Ayer Hitam, Johor
电话 019-7342473
网站 https://goo.gl/FxSuK8
营业时间 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
11: 00am- 6:00pm