福州餐馆


  • App Store家庭式菜肴


坐落在永平大街旁的一间餐馆,这里有住家式的福州菜肴,因为在厨房做饭的是一位家庭主妇。因为爱煮东西,所以后开开餐餐馆。

来这里肯定是吃福州菜。因为招牌已经非常明确了。但值得推荐给你的是红糟炒饭,是非常独特的做法。因为一般的红糟都是以汤为主,老板娘灵机一动把它变成了干的。的饭是红的。其实她谦卑的说这是当初他做给家人吃而已,后来评价不错,儿子还鼓励他要发扬光大。炒好的加上香脆的鱼仔,增添了整体的口感。吃起来不单调,属于平民中的美食。

福州面和炒干面,酸甜鱼漂,红烧排骨,MONEY 菜,这些都是客人平日爱点的。这里的福州面多了一种蛋香,而干面的柔软度拿捏得刚好,吃起来有一种特别的口感。MONEY 菜看似普通,加入鸡蛋拌炒却全然不同,味道极佳。福州鱼漂煮得软绵绵,入口即化,酸甜得来很下饭。至于红烧排骨或红糟花腩肉都可以是红糟鸡的替代选择。如果吃腻了鸡,想换一下口味,可以点一盘。红糟这种东西,只要搭配在肉的部分,都会非常适合。还有苦瓜鱼头,南乳排骨、茄子肉碎、福州炒百粿、都很赞哦!

福州餐厅的味道中肯,不重口味,属于健康路线。犹如在自己家里吃饭一样。
老板娘说只是小本生意,偶尔喜欢关店几天出去旅游。

懂得享受生活,才能够继续做出好菜。。

行程

信息来源
地址 115, Jalan Besar, yong peng, 83700 Yong Peng, Johor
电话 016-7808528
营业时间 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
11am-8pm